単行本／農林水産【1件中1】

浅海養殖

編・著者

（社）資源協会■編著
水産庁■協力
大島泰雄■校閲

解説

養殖業全般に関して必要な知識を体系的に整理し、ブリ・マダイ等20種類に絞り、それぞれの生態特性・沿革・生産技術・経営等、様々な角度から解説した親切な内容の画期的な手引書。

仕様

A5判・上製・650頁・941ｇ・ＩＳＢＮ978-4-8028-5723-9
定価7,150円
（本体6,500円）

コード

5723

発行日

1986年11月01日

目次

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